L'hormone de croissance, ou GH en abrégé, est une protéine composée de 191 acides aminés, produits dans l'hypophyse antérieure. L’une de ses fonctions caractéristiques est qu’elle contribue à la croissance corporelle pendant l’adolescence. La libération de GH, produite pendant le sommeil, est régulée par l'hypothalamus. Puisqu’elle stimule la synth...