- Marque
- APIA
- Composition
- Les petits citrons confits d’Apia sont préparés avec des petits citrons beldi frais, issus des meilleurs terroirs du Maroc, selon la recette traditionnelle. Les quartiers de citron frais découpés à la main sont mis à mariner dans de l’eau claire avec du sel et du jus de citron frais. Avant d’être fermés hermétiquement, ils sont couverts d’un peu d’huile d’olive extra-vierge.
Le citron est riche en vitamine C et en antioxydants. Il contribue contribue au régime détox et au bon fonctionnement du système digestif. Il est favorable de le consommer le matin à jeun, afin qu’il puisse stimuler la fonction du foie. De même, son jus aide à éliminer les toxines, grâce à son effet diurétique. Il a aussi une action hypoglycémiante, favorable à la perte de poids.
