Pacific Harvest : Guide de cueillette sauvage sur la côte Nord-Ouest - Jennifer Hahn

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Découvrez les richesses naturelles de la côte Pacifique avec ce guide complet écrit par l'experte Jennifer Hahn. Cet ouvrage richement illustré présente plus de 70 espèces comestibles, allant des algues et coquillages aux baies et champignons sauvages, tout en proposant plus de 60 recettes pour sublimer vos récoltes. Idéal pour les débutants comme ...

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