The Food Explorer : Les aventures de David Fairchild - Livre en anglais

Découvrez l'histoire fascinante de David Fairchild, le botaniste intrépide qui a parcouru le monde au tournant du XXe siècle pour transformer l'alimentation américaine. Ce récit captivant retrace ses voyages à travers les continents, à la recherche de nouvelles cultures comme l'avocat, la mangue ou les raisins sans pépins, tout en explorant les déf...