Livre de cuisine : Cast-Iron Cooking - Recettes et conseils pour poêles en fonte

Découvrez comment tirer le meilleur parti de vos ustensiles de cuisine en fonte avec cet ouvrage pratique. Ce livre propose 40 recettes variées, allant du petit-déjeuner anglais complet aux plats plus élaborés comme le chili végétarien, le curry de mangue ou encore le poulet frit coréen. En plus des recettes, vous y trouverez des conseils essentiel...