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Edible Wild Plants of the Carolinas: A Forager's Companion - Livre de botanique
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Marque : KECHBOOK
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Découvrez le guide complet pour identifier et cuisiner la flore sauvage des Carolines. Cet ouvrage illustré en couleur, écrit par Lytton John Musselman et Peter W. Schafran, présente plus de 100 plantes comestibles classées par type, incluant graines, fruits, grains et pousses. Chaque fiche détaille les caractéristiques gustatives, les conseils de ...
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- Marque
- KECHBOOK
- Titre
- Edible Wild Plants of the Carolinas: A Forager's Companion - Livre de botanique
- Éditeur
- University of North Carolina Press
- Présentation du livre
- Découvrez le guide complet pour identifier et cuisiner la flore sauvage des Carolines. Cet ouvrage illustré en couleur, écrit par Lytton John Musselman et Peter W. Schafran, présente plus de 100 plantes comestibles classées par type, incluant graines, fruits, grains et pousses. Chaque fiche détaille les caractéristiques gustatives, les conseils de récolte et des instructions de préparation pour accompagner les passionnés de nature et de gastronomie locale dans leurs découvertes.
- Langue d'origine
- Anglais
- ISBN
- 9781469664965
- Nombre de pages
- 288
- Auteur
- Lytton John Musselman et Peter W. Schafran
- Date de parution
- 2021-04-15
