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Field Notes from a Fungi Forager - Ashley Rodriguez (Livre en anglais)

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Marque : KECHBOOK
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Plongez au cœur des forêts du Pacifique Nord-Ouest avec cet ouvrage magnifiquement illustré, véritable lettre d'amour au monde fascinant des champignons. L'auteure Ashley Rodriguez, à la fois chef et guide de thérapie forestière, vous propose une exploration personnelle et détaillée de 50 espèces emblématiques, des célèbres morilles et chanterelles...

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Marque
KECHBOOK
Titre
Field Notes from a Fungi Forager - Ashley Rodriguez (Livre en anglais)
Éditeur
Kechbook
Présentation du livre
Plongez au cœur des forêts du Pacifique Nord-Ouest avec cet ouvrage magnifiquement illustré, véritable lettre d'amour au monde fascinant des champignons. L'auteure Ashley Rodriguez, à la fois chef et guide de thérapie forestière, vous propose une exploration personnelle et détaillée de 50 espèces emblématiques, des célèbres morilles et chanterelles aux variétés plus mystérieuses. Ce livre richement documenté combine des illustrations scientifiques, des conseils pratiques pour la cueillette, des anecdotes culturelles et des recettes savoureuses pour sublimer vos découvertes en cuisine. Un guide captivant, idéal pour les passionnés de nature et de mycologie, disponible ici en langue anglaise.
Langue d'origine
Anglais
ISBN
9781632175366
Nombre de pages
256
Langue
Anglais
Auteur
Ashley Rodriguez
Date de parution
2023-09-12