Livre Food Inc. : A Participant Guide - Karl Weber

Découvrez le guide d'accompagnement du documentaire percutant Food, Inc., écrit par Karl Weber. Cet ouvrage approfondit les thématiques du film en proposant une série d'essais rédigés par des experts et des penseurs renommés. Il explore les enjeux de l'industrie agroalimentaire industrielle, interroge nos habitudes de consommation et offre des pist...