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Franchise: The Golden Arches in Black America - Marcia Chatelain
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À propos de cet article :
Marque : KECHBOOK
Vendu par KECHBOOK
Découvrez l'histoire méconnue de l'ascension de la restauration rapide au sein des communautés afro-américaines dans cet ouvrage récompensé par le prix Pulitzer 2021. Marcia Chatelain analyse avec précision comment les franchises McDonald's sont devenues, au fil des décennies, des vecteurs de richesse économique et politique, tout en soulignant les...
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Offre nationale et internationaleDescription produit
- Marque
- KECHBOOK
- Titre
- Franchise: The Golden Arches in Black America (Pulitzer Prize Winner)
- Éditeur
- The New Press
- Présentation du livre
- Découvrez l'histoire méconnue de l'ascension de la restauration rapide au sein des communautés afro-américaines dans cet ouvrage récompensé par le prix Pulitzer 2021. Marcia Chatelain analyse avec précision comment les franchises McDonald's sont devenues, au fil des décennies, des vecteurs de richesse économique et politique, tout en soulignant les défis sociaux persistants. Ce livre offre une perspective captivante sur le rôle du fast-food comme terrain de lutte pour la justice raciale aux États-Unis, de San Bernardino jusqu'à Ferguson.
- Langue d'origine
- Anglais
- ISBN
- 9781631498701
- Nombre de pages
- 288
- Auteur
- Marcia Chatelain
- Date de parution
- 2020-01-21
