Southwest Foraging : 117 plantes sauvages comestibles - John Slattery

Découvrez l'art de la cueillette dans le sud-ouest américain avec ce guide complet signé John Slattery. Cet ouvrage de référence vous accompagne dans l'identification et la récolte éthique de 117 plantes sauvages comestibles, du cactus baril à l'origan sauvage. Chaque fiche détaillée inclut des photographies en couleur, des conseils de conservation...