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Southwest Foraging : 117 plantes sauvages comestibles - John Slattery
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Marque : KECHBOOK
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Découvrez l'art de la cueillette dans le sud-ouest américain avec ce guide complet signé John Slattery. Cet ouvrage de référence vous accompagne dans l'identification et la récolte éthique de 117 plantes sauvages comestibles, du cactus baril à l'origan sauvage. Chaque fiche détaillée inclut des photographies en couleur, des conseils de conservation...
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- Marque
- KECHBOOK
- Titre
- Southwest Foraging : 117 plantes sauvages comestibles - John Slattery
- Présentation du livre
- Découvrez l'art de la cueillette dans le sud-ouest américain avec ce guide complet signé John Slattery. Cet ouvrage de référence vous accompagne dans l'identification et la récolte éthique de 117 plantes sauvages comestibles, du cactus baril à l'origan sauvage. Chaque fiche détaillée inclut des photographies en couleur, des conseils de conservation et des suggestions de préparation culinaire, le tout organisé par saison pour une utilisation pratique sur le terrain.
- Langue d'origine
- Anglais
- ISBN
- 9781604696509
- Nombre de pages
- 288
- Langue
- Français
- Auteur
- John Slattery
- Date de parution
- 2013-01-01
