The Forager's Cookbook : Identifier et cuisiner les plantes sauvages et mauvaises herbes

Découvrez comment transformer les plantes sauvages et les mauvaises herbes de votre jardin en ingrédients délicieux et nutritifs. Ce guide pratique, écrit par Julie Bruton-Seal et Matthew Seal, vous apprend à identifier avec précision 22 plantes communes tout en vous proposant 90 recettes originales, du pesto de mouron des oiseaux à la confiture de...