The Secret Life of Groceries : The Dark Miracle of the American Supermarket - Livre en anglais - Marjane Mall - Image 1
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The Secret Life of Groceries : The Dark Miracle of the American Supermarket - Livre en anglais

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Plongez au cœur du système complexe des supermarchés américains avec cet ouvrage captivant de Benjamin Lorr. Fruit de cinq années d'enquête immersive, ce livre dévoile les coulisses méconnues de l'industrie alimentaire, des stratégies des grandes enseignes aux défis des entrepreneurs, en passant par les réalités humaines cachées derrière nos produi...

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Description produit

Marque
KECHBOOK
Titre
The Secret Life of Groceries: The Dark Miracle of the American Supermarket
Éditeur
Crown Publishing Group
Présentation du livre
Plongez au cœur du système complexe des supermarchés américains avec cet ouvrage captivant de Benjamin Lorr. Fruit de cinq années d'enquête immersive, ce livre dévoile les coulisses méconnues de l'industrie alimentaire, des stratégies des grandes enseignes aux défis des entrepreneurs, en passant par les réalités humaines cachées derrière nos produits du quotidien. Une lecture essentielle pour comprendre les enjeux économiques, sociaux et éthiques qui façonnent notre manière de consommer.
Langue d'origine
Anglais
ISBN
9780553459401
Langue
Anglais
Auteur
Benjamin Lorr
Date de parution
2021-09-07