Unreasonable Hospitality - Will Guidara (Livre Broché)

Découvrez le best-seller du New York Times qui redéfinit l'art de l'hospitalité. Dans cet ouvrage inspirant, Will Guidara raconte comment il a transformé le restaurant Eleven Madison Park pour en faire le meilleur au monde grâce à une approche radicale : offrir plus que ce que les clients attendent. À travers des anecdotes marquantes et des leçons ...