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Your Table Is Ready : Mémoires d'un Maître d'Hôtel à New York
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Marque : KECHBOOK
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Plongez dans les coulisses fascinantes de la restauration new-yorkaise avec ce récit captivant de Michael Cecchi-Azzolina. Dans ces mémoires, l'auteur partage son expérience de maître d'hôtel dans les établissements les plus prestigieux de la ville, dévoilant les secrets, les défis et les anecdotes croustillantes d'un univers où se croisent célébri...
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Description produit
- Marque
- KECHBOOK
- Titre
- Your Table Is Ready: Tales of a New York City Maître D'
- Présentation du livre
- Plongez dans les coulisses fascinantes de la restauration new-yorkaise avec ce récit captivant de Michael Cecchi-Azzolina. Dans ces mémoires, l'auteur partage son expérience de maître d'hôtel dans les établissements les plus prestigieux de la ville, dévoilant les secrets, les défis et les anecdotes croustillantes d'un univers où se croisent célébrités et clients exigeants. Un témoignage authentique et rythmé sur l'envers du décor des restaurants les plus courus de New York, offrant une perspective unique sur ce métier intense et passionnant.
- Langue d'origine
- Anglais
- ISBN
- 9781250325747
- Nombre de pages
- 288
- Langue
- Français
- Auteur
- Michael Cecchi-Azzolina
- Date de parution
- 2023-01-03









